Matcha. Questa polvere di te verde giapponese dalle straordinarie proprietà antiossidanti vi stupirà.
Pantone lo aveva preannunciato che sarà il colore dell’anno 2017. Il verde greenery dominerà. Il matcha ne è un esempio? Non so , fatto sta che il boom di macha cafe a New York è un dato di fatto e a quanto pare anche a Milano qualcosa si sta muovendo. Da New York a Milano il passo è breve in fatto di tendenze. Spinta dalla curiosità l’altro giorno sono andata da Macha cafe, un luogo molto carino dove ho sorseggiato il tè matcha e assaggiato in anteprima un cheescake a base di matcha e mirtilli.